Inisiatif Keterjaminan Makanan: Persediaan Menghadapi Cabaran 2025

Dalam menghadapi cabaran ekonomi global yang tidak menentu, keterjaminan makanan menjadi isu penting bagi rakyat Malaysia menjelang tahun 2025. Langkah-langkah proaktif untuk memastikan bekalan makanan yang mencukupi, berkualiti, dan berpatutan perlu dilaksanakan dengan segera.

Menurut Dekan Fakulti Pertanian Universiti Putra Malaysia (UPM), Prof. Dr. Loh Teck Chwen, keterjaminan makanan adalah keupayaan setiap individu untuk memiliki akses kepada makanan segar, selamat, dan berkhasiat demi menjalani kehidupan yang aktif dan sihat. Beliau menekankan bahawa usaha ini bukan sahaja tanggungjawab kerajaan, tetapi juga memerlukan penglibatan aktif setiap lapisan masyarakat.

Amalan Penanaman Sayuran di Rumah

Salah satu langkah yang boleh diambil oleh masyarakat adalah mengamalkan penanaman sayur-sayuran di kawasan rumah, seperti tanah kecil di sekeliling kediaman atau pasu-pasu kecil di balkoni. Dengan cara ini, setiap keluarga boleh mendapatkan sumber makanan segar secara langsung, sekali gus mengurangkan kos perbelanjaan harian. Selain itu, amalan ini juga membantu menyumbang kepada kelestarian alam sekitar kerana ia menggalakkan penggunaan bahan organik dan meminimumkan pembaziran.

Bagi mereka yang tinggal di kawasan bandar atau pangsapuri bertingkat, idea penanaman di ruang kecil masih relevan. Teknik seperti sistem hidroponik atau vertikultur dapat digunakan untuk memaksimumkan hasil tanaman walaupun dalam ruang terhad.

Inisiatif Komuniti dan Sokongan Kerajaan

Selain inisiatif individu, sokongan komuniti dan kerajaan amat penting. Program seperti Inisiatif Pendapatan Rakyat (IPR) Intan yang diperkenalkan baru-baru ini, dilihat mampu meningkatkan kesedaran dan keupayaan masyarakat untuk menghasilkan makanan mencukupi bagi keperluan harian. Usaha ini juga membuka peluang pekerjaan dalam sektor pertanian tempatan, yang secara tidak langsung menyumbang kepada kestabilan ekonomi komuniti.

Prof. Dr. Loh turut menyeru agar masyarakat mencontohi langkah yang diambil oleh negara-negara maju seperti Singapura. Negara tersebut berjaya meningkatkan kebergantungan kepada pengeluaran makanan tempatan walaupun dalam skala kecil, yang sekaligus mengurangkan keperluan import makanan dari luar negara.

Pendidikan dan Kesedaran Awam

Selain itu, pendidikan dan kesedaran awam mengenai kepentingan keterjaminan makanan perlu ditingkatkan. Usaha ini merangkumi penganjuran bengkel, kursus, atau kempen komuniti yang memfokuskan kepada teknik asas penanaman serta pemeliharaan tanaman. Dalam masa yang sama, pengenalan teknologi pintar dan inovasi dalam sektor pertanian perlu diperluas agar pengeluaran makanan tempatan menjadi lebih efisien dan mapan.

Peranan Individu dan Komuniti

Sebagai rakyat yang bijak, kita perlu mengambil langkah untuk membantu diri sendiri dan komuniti sekeliling. Dengan memulakan kebun kecil di rumah, masyarakat bukan sahaja memperoleh manfaat dari segi kesihatan dan penjimatan kos, tetapi juga berperanan aktif dalam menyokong keselamatan makanan negara.

Jelasnya, inisiatif keterjaminan makanan bukan sekadar langkah menghadapi cabaran ekonomi tetapi juga sebuah usaha kolektif untuk membina masa depan yang lebih baik, stabil, dan berdaya tahan bagi seluruh rakyat Malaysia.

Date of Input: 06/01/2025 | Updated: 06/01/2025 | faizfarhan